Le salon et la bibliothèque son situées dans l'ancienne cave du bâtiment, entourée de pierre, et fait partie de l'élément qui donne nom à l'hôtel : le tunnel qui sert d'accès et de porte d'entrée à la magie de l'enchantement. Deux recoins tranquilles, à l'abri du bruit et l'agitation, deux lieux imaginés pour la paix, le calme et les conversations agréables avec la personne de son choix.

Le côté du jardin, nécessairement simple et accueillant pour ne pas altérer l'immensité du paysage qui l'entoure, se trouve face au porche couvert, où les petits déjeuners acquièrent le rôle principal, et préparent corps et esprit pour jouir de la nouvelle journée.